Receita clássica que todos gostam. Faço essa receita há muito tempo e não tem erro.

INGREDIENTES:

3 ovos

1/2 xícara de óleo

2 cenouras médias

2 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher(sopa) de fermento

20 gotas de essência de baunilha

PREPARO:

Bata bem no liquidificador os ovos, a cenoura picada e o éleo. Despeje sobre a farinha e o açúcar e mexa bem. Acrescente a essência e o fermento e mexa até incorporar na massa. Leve ao forno ( temperatura média) em assadeira untada e enfarinhada por aproximadamente 30 minutos.

Depois é só encher de calda de chocolate e devorar!