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Para adoçar a segunda: Brigadeiro de Ovomaltine

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E aí galera, vamos começar a segunda bem? Bem, bem, nunca é né, mas pode ficar mais gostosa com essa receita. Delícia de fazer e mais ainda de comer…

É só misturar na panela:

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de margarina

3 colheres (sopa)  de achocolatado

4 colheres (sopa) de ovomaltine

Leve ao fogo mexendo sempre, até chegar no ponto que você gosta, que pode ser aquele ponto de colher, que é mais molinho, ou de enrolar, que é aquele mais durinho que a gente vê o fundo da panela.

Depois que fiz, coloquei em um prato e polvilhei mais ovomaltine por cima. Para enrolar também usei ovomaltine.

Bom, espero que eu não tenha estragado o começo  da dieta de vocês :D

 

Receita: Bolo de cenoura

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Receita clássica que todos gostam. Faço essa receita há muito tempo e não tem erro.

INGREDIENTES:

3 ovos

1/2 xícara de óleo

2 cenouras médias

2 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher(sopa) de fermento

20 gotas de essência de baunilha

PREPARO:

Bata bem no liquidificador os ovos, a cenoura picada e o éleo. Despeje sobre a farinha e o açúcar e mexa bem. Acrescente a essência e o fermento e mexa até incorporar na massa. Leve ao forno ( temperatura média) em assadeira untada e enfarinhada por aproximadamente 30 minutos.

Depois é só encher de calda de chocolate e devorar!

Bolo de xícara nutritivo

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Abafa que tem calda de chocolate “nutritiva”

Essa receita minha mãe viu no Mais Você, anotou, fez e me fez fazer mais vezes. Uma delícia! Esse aí da foto tem essa calda de chocolate assassina, mas não foi minha culpa, minha irmã fez e eu obrigada a comer né. Receita ótima para inventar, use sua criatividade.

Receita do site do Mais Você (receita completa e com vídeo)

Bolo

1°- Numa tigela coloque 1 colher (sopa) de margarina em temperatura ambiente, 2 colheres (sopa) de açúcar, 2 colheres (sopa) de farelo de trigo e 1 colher (chá) de fermento  e misture. Adicione 1 ovo e 1 colher (sopa) de creme de leite de caixinha misture bem e reserve.

2°- Em 2 xícaras de porcelana (ou qualquer outra que possa ir ao micro-ondas) ou pote de cerâmica retangular (12,5 cm X 8 cm X 4 cm de altura) forre todo o fundo com açúcar polvilhe canela a gosto e distribua ½ maçã vermelha sem casca cortada em fatias não muito finas. Despeje a massa reservada acima até um pouco abaixo do meio da xícara, salpique 1 colher (chá) de passas e 2 castanhas-do-pará picadas.

3°- Leve ao forno micro-ondas na potência alta por 4 minutos. Sirva em seguida com fondant, chantilly ou sorvete de creme.

Dica: O bolinho estará pronto quando desgrudar da lateral da xícara.

Cone trufado

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 Um dos docinhos favoritos do casal aqui. Não sei até hoje, porque demorei tanto para tentar fazer os cones, é tão fácil. Tá certo que eu fiz um lambança danada com o chocolate, mas ficar melecada de chocolate não é tão ruim assim…

habilidade zero com o chocolate

Para ser mais prático ainda, eu comprei um recheio de trufa pronto, no entanto, me arrependi. Queria que ficasse com um toque caseiro, mas ficou muito artificial. Isso o que dá querer ser prática demais. Da próxima vez, eu mesma vou fazer o recheio.

Receita: Pavê de pêssego

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Meu pavê favorito ;)

INGREDIENTES

Para o creme:

2 latas de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite

3 gemas

2 colheres de essência de baunilha

1 lata de pêssego em calda (corte os pêssegos do tamanho que quiser, eu prefiro de tamanho médio. Guarde uns pedaços pra decorar)

E para a montagem:

1 pacote de biscoito champanhe

chantilly para cobertura

PREPARO

Em uma panela, misture todos os ingredientes do creme e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ficar lisinho e cremoso mesmo.

MONTAGEM

Passe os biscoitos na calda do pêssego e coloque no fundo de um refratário.Depois coloque o creme, em cima do creme coloque os pêssegos picados. Em seguida coloque chantilly e decore com os pedaços de pêssego que você reservou.

E só!

OBS: Você pode substiruir o pêssego por outras frutas. Também pode substituir o chantilly por marshmallow.

 

Receita: Bombocado fácil

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Bom, com esse nome, nem preciso dizer já dizendo que fica delicioso e que é fácil de fazer. Quem me apresentou essa maravilha foi minha cunhada (um beijo Si) e logo pedi a receita para fazer em casa.

INGREDIENTES:

200g. de coco ralado (pode ser o em flocos, ou o normal mesmo)

4 ovos

2 latas de leite condensado

1 vidro de leite de coco

1 colher de sobremesa de fermento em pó

PREPARO

Bata tudo no liquidificador. Coloque em assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo e asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos. Depois de pronto, polvilhe com um pouco de açúcar peneirado.

Mais fácil que isso é comprando pronto ;)

Bolo de xícara

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Essa receita foi minha mana quem me ensinou. Muito boa e bem fácil de fazer.

Ingredientes:

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

4 colheres (sopa) de açúcar

4 colheres (sopa) de água

2 colheres (sopa) de achocolatado

3 colheres (sopa) de óleo

1 ovo

1 colher ( sobremesa) rasa de fermento em pó

Preparo:

É só misturar tudo, colocando por último o fermento em pó. Coloque em xícaras/canecas, coloque massa até metade da xícara. Leve ao micro-ondas, por cerca de 4  minutos (depende da potência do seu micro), no daqui de casa eu deixo 4 minutos e meio. Pronto!